Brasserie de la Patinoire
Sur les chemins de la gourmandise
A l’orée du Bois de la Cambre, dans une ambiance tamisée, La
Brasserie de la Patinoire attise l’appétit en misant sur
l’excellence d’une table qui pratique le tout fait maison.
La magie retrouvée de l’enfance et des jeux se concentre à nouveau
dans le bois de la Cambre, du côté de cette belle façade
anglo-normande coiffée de marquises qui offre à la fois le calme,
l’espace, le parking, mais aussi une immense aire de jeux pour les
enfants, doublée d’une patinoire à roulettes. De quoi combler
toutes les envies, avec une terrasse (couverte et chauffée en
hiver) de +/- 300 couverts, un tea-room, un banc d’écailler et un
restaurant brasserie où Frédéric Eberhart et son équipe vous
attendent. Deux grandes salles d’une capacité de 110 couverts,
jouent la carte coloniale avec leur moquette aux motifs écossais et
de nombreux trophées de gnous, de koudous et d’antilopes. Côté
cuisine, Adrien Schurgers fait la part belle au répertoire de
brasserie, tout en proposant des suggestions affriolantes à travers
lesquelles on retrouve son parcours chez Bruneau et à la Maison du
Bœuf au Hilton. Côté cave à vins, quelque 140 références composent
un véritable trésor dans lequel se retrouvent de grands vins
espagnols, quelques vins de prestige, pas mal de Bordeaux et de
côtes du Rhône.
La Brasserie de la Patinoire est l’endroit idéal pour voir tomber
la neige en hiver, pour se gorger de soleil en été et s’accorder, à
tout moment, un bon repas.
Extra: Le midi, les hommes d’affaires apprécieront les facilités de
parking et la situation unique d’une table gourmande où tradition
et saveurs sont au rendez-vous ; et le soir, la proximité avec le
théâtre de Poche a incité la direction a garder les cuisines
ouvertes jusque 23h30 pour permettre aux spectateurs de venir
manger avant ou après la représentation.
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